Comprendre le jeûne

Séjour jeûne de la rentrée

Un séjour jeûne de la rentrée est un séjour de 7 jours, encadré selon la méthode Buchinger et labellisé FFJR, pensé pour clore l’été et reprendre le rythme avec une énergie neuve. Au cœur des Pyrénées-Orientales, il associe un jeûne à environ 250 kcal par jour, des randonnées douces et du repos, loin du quotidien.

Pourquoi la rentrée est-elle un bon moment pour jeûner ?

La rentrée marque la fin des vacances et le retour à un rythme plus soutenu, entre travail, école et obligations. C’est une période où beaucoup ressentent le besoin de clôturer l’été sur une note claire et de repartir avec de l’énergie, plutôt que d’enchaîner directement sur un quotidien chargé.

Après une coupure estivale, reprendre directement un rythme professionnel chargé peut être source de fatigue. Un séjour de jeûne à la rentrée permet de marquer une transition : un temps pour soi, dans un cadre naturel, avant de retrouver pleinement ses engagements du quotidien. C’est une façon de commencer la nouvelle saison avec une intention claire plutôt que dans la précipitation. Pour comprendre ce que recouvre exactement cette méthode, ses origines et ses contre-indications, consultez notre page de référence sur la cure de jeûne Buchinger. Le séjour de la rentrée suit le programme de notre stage de jeûne et randonnée en France.

En quoi consiste le séjour type ?

Un piano à queue dans une grande salle claire, le bar à infusions le long du mur

Le séjour Graine de Jeûne dure 7 jours, en petit groupe de 8 à 12 personnes, dans les Pyrénées-Orientales. Il alterne le jeûne, des randonnées douces, des temps de repos et des moments collectifs. La reprise alimentaire, en toute fin de séjour, s’appuie sur une approche cétogène pour prolonger les bénéfices de la cétose amorcée pendant le jeûne.

Chaque journée suit un rythme pensé pour respecter le corps : marche en petit groupe au cœur des Pyrénées-Orientales, temps calmes, ateliers et moments d’échange. Le jeûne est suivi tout au long du séjour par l’équipe encadrante, et la reprise alimentaire fait l’objet d’une attention particulière : elle s’appuie sur une approche cétogène, pensée pour prolonger les bénéfices de la cétose obtenue pendant le jeûne. Le déroulé complet de la semaine, randonnées comprises, est détaillé sur notre page retraite de jeûne 7 jours dans les Pyrénées-Orientales.

Quel encadrement et quelles garanties ?

Le séjour suit la méthode Buchinger et est labellisé par la Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée (FFJR). Anne, co-fondatrice de Graine de Jeûne, est titulaire d’un Diplôme Universitaire de Nutrition et diététique clinique et thérapeutique (Université Paris Cité, Hôpital Bichat Claude-Bernard).

Cette double formation, jeûne encadré selon la méthode Buchinger et diplôme universitaire de nutrition, guide l’ensemble de l’accompagnement, du jeûne à la reprise alimentaire. Le label FFJR garantit un cadre reconnu et des pratiques encadrées, dans un groupe restreint qui permet un suivi individualisé.

Quelles sont les dates des séjours de la rentrée ?

La semaine du 20 au 26 septembre affiche déjà complet. Pour la rentrée et l’automne, cinq semaines restent ouvertes : du 4 au 10 octobre et du 1ᵉʳ au 7 novembre à La Perle des Albères, du 18 au 24 octobre et du 15 au 21 novembre à l’Écurie de Villeclare, et du 29 novembre au 5 décembre au château Montana.

Les groupes sont limités à 8 à 12 personnes : si une date vous attire, le plus simple est de consulter les disponibilités ou de nous écrire dès maintenant.

Si les dates de la rentrée sont passées, il reste parfois un séjour de jeûne en dernière minute.

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