Oui, le jeûne Buchinger s’adresse aussi aux hommes. Chez Graine de Jeûne, environ un participant sur trois est un homme. Nos groupes sont mixtes, de 8 à 12 personnes, chacun a sa chambre individuelle, et la semaine associe jeûne, randonnée jusqu’à 8 km et une reprise alimentaire personnalisée sur 30 jours.
Pourquoi des hommes viennent jeûner
Les raisons sont les mêmes que pour tout le monde, mais elles s’expriment souvent autrement. Une période professionnelle exigeante dont on veut sortir. L’envie de reprendre la main sur son hygiène de vie, sans passer par un énième programme. Le besoin de couper, vraiment, pendant une semaine. Ou la curiosité d’éprouver ce que le corps sait faire quand on le laisse se reposer. Le jeûne ne remplace aucun suivi médical et n’agit pas comme une solution universelle ; c’est une pause structurée, encadrée, qui aide beaucoup de participants à repartir sur des bases plus claires.
Une semaine exigeante, pas une épreuve sportive
Chaque jour, un éveil corporel, puis une randonnée encadrée, adaptée au rythme du groupe : la distance ne dépasse jamais 8 km. L’objectif n’est pas la performance mais le mouvement régulier, en pleine nature, entre mer, vignes et contreforts du Canigou. Si vous êtes sportif, vous trouverez l’effort modéré ; si vous l’êtes moins, vous serez surpris de ce que vous pouvez faire à jeun. Les après-midis sont libres : repos, lecture, soins à la carte en supplément.
Une journée type, du lundi au vendredi
Le cœur du programme suit un même rythme chaque jour : l’arrivée a lieu le dimanche, le départ le samedi, avec une logistique différente ces deux jours-là. La matinée commence par l’éveil corporel : mouvements fluides, étirements, postures et respiration, sous forme de gymnastique, de yoga, de Qi Gong, de Pilates ou de gym au bâton selon les jours. Suit un jus frais à l’extracteur, préparé chaque jour à partir de légumes et de fruits bio locaux. Vient ensuite la randonnée encadrée : un créneau qui comprend les trajets, la marche au rythme du groupe et une pause infusion, pas plusieurs heures de marche continue ; la distance parcourue ne dépasse jamais 8 km. L’après-midi est un temps de repos et de détente, ou l’occasion de réserver un soin à la carte, en supplément. Chaque soir, un rendez-vous est prévu : conférence thématique ou atelier créatif selon les semaines, mais toujours un moment musical au piano. La journée se termine par un bouillon de légumes, différent chaque jour.
Dans un groupe mixte
Nos groupes réunissent des femmes et des hommes, de 35 à 65 ans pour la plupart, venus de toute la France et parfois de plus loin. Chacun dispose d’une chambre individuelle avec salle de bains privative : la vie de groupe se partage aux repas liquides, en randonnée et lors des rendez-vous du soir, et chacun garde son espace. Si vous avez passé la cinquantaine, notre article sur jeûner après 50 ans détaille ce qui change : masse musculaire, marche et reprise alimentaire.
Ce qui est inclus dans votre séjour
L’hébergement selon la formule choisie, le programme de la semaine, un suivi tout au long du séjour, l’accès aux espaces bien-être du domaine, le jus du matin et le bouillon du soir, et l’accès libre au bar à infusions sont inclus dans le tarif. Les soins à la carte et le transport jusqu’au lieu de séjour restent en supplément. Le programme des activités et ateliers varie d’une semaine à l’autre et reste susceptible d’être ajusté par l’équipe.
Trois lieux, une même exigence
Nos séjours se déroulent dans trois lieux des Pyrénées-Orientales : l’Écurie du Château de Villeclare à Palau-del-Vidre, le Château Montana à Banyuls-dels-Aspres, et La Perle des Albères à Argelès-sur-Mer. Chacun est loué et privatisé pour la durée du séjour (jamais notre domicile), avec un programme d’activités qui varie selon les semaines et les lieux : concert privé, démonstration de chiens de berger, conférence d’un historien ou atelier de peinture sur céramique, sans que ces animations soient garanties chaque semaine. Les Pyrénées-Orientales bénéficient d’environ 2500 heures de soleil par an, entre mer, vignes et contreforts du Canigou.
Une reprise alimentaire qui se construit avec vous
Après le jeûne, la reprise se fait en deux temps : 7 jours en mode cétogène, pour prolonger la cétose installée pendant le jeûne, puis 21 jours d’ancrage personnalisés, en cétogène, en mixte pauvre en glucides ou avec une réintroduction progressive des glucides, selon votre profil et vos objectifs. Votre plan de 30 à 35 pages est rédigé par Anne, spécialiste en nutrition, titulaire d’un DU de Nutrition et Diététique Clinique et Thérapeutique (université Paris Bichat). Vous pouvez échanger avec elle par téléphone ou WhatsApp pendant le mois qui suit.
Qui ne doit pas jeûner
Le jeûne prolongé comporte des contre-indications : diabète de type 1, IMC inférieur à 18, troubles du comportement alimentaire, et certaines pathologies ou traitements. Un questionnaire de santé est rempli en ligne avant le séjour ; selon votre traitement, un certificat médical de non-contre-indication peut être demandé. En cas de doute, nous pouvons demander un avis médical complémentaire, ou ne pas maintenir l’inscription, avec remboursement intégral. En cas de malaise pendant le séjour, l’équipe fait appel au 15 si nécessaire. En savoir plus sur le déroulé du stage.
Ce qu’en disent ceux qui sont venus
« De l’arrivée à la gare jusqu’au retour, la gentillesse, l’enthousiasme, le dynamisme et les talents de guide touristique d’Anne sont exceptionnels. Pour les accros des chiffres, moins 4,8 kg et 4,5 cm de tour de taille en une semaine. Pour ceux qui recherchent l’apaisement mental, une clarté de l’esprit revenue. À renouveler avec un grand plaisir. » (Sev Staq, avis Google)
« Super accompagnement, bonne prise en charge, bienveillance, écoute, intervenants de qualité, belles rencontres. Bref un séjour plus qu’à la hauteur de mes espérances. Un immense merci. » (Christine Marty, avis Google)
Questions fréquentes
Vais-je tenir sans manger ? Le jeûne Buchinger n’est pas un jeûne à l’eau : un jus le matin, des tisanes dans la journée, un bouillon le soir. Les deux ou trois premiers jours sont souvent les plus inconfortables ; la suite est en général beaucoup plus facile.
Puis-je venir avec ma compagne ou un ami ? Oui. Chacun a sa chambre.
Vais-je perdre du poids ? C’est une motivation fréquente, mais nous ne promettons aucun résultat chiffré : chaque organisme réagit différemment. Le jeûne Buchinger vise avant tout le ressourcement et la remise en mouvement de l’organisme, la reprise alimentaire qui suit étant ce qui ancre un changement durable.
Que mange-t-on exactement pendant la semaine ? Un jus frais à l’extracteur le matin, des tisanes et de l’eau à volonté dans la journée, un bouillon de légumes le soir. Rien d’autre pendant le cœur du jeûne.
Serai-je le seul homme ? Rarement. Avec environ un participant sur trois, il y a le plus souvent d’autres hommes dans le groupe.
Le programme du soir change-t-il chaque jour ? Un rendez-vous est prévu chaque soir : conférence thématique ou atelier créatif selon les semaines, et un moment musical au piano est toujours au programme.
